バラいっぱいの庭にしたい

写真は２年前のものですが、我が家の狭い庭に植えたツルばらの様子です。左側ピンクの大輪が'ピエール　ド　ロンサール'、右側の濃いピンクが'アンジェラ'です。ピエールの方は15年程前に苗を買い求めて鉢植えにしていたもので、10年前に地植えにしてやりました。アンジェラを植えたのは5年くらい前だったでしょうか。
白いパーゴラは自作で、最初はブドウを這わせようと考えて作ったのですが、ずっと以前に平塚の公園で見事に咲いていたのを見て以来ずっと植えたかったので、ついついアンジェラを植えてしまいました。この２つの品種は、どちらも香りがあまりしないのが残念ですけれど、これだけ沢山咲くと結構香ります。



この花の下で優雅にお茶を飲みたいものです。・・・が、現実は足の踏み場が無いのと、道行く人の視線が気になってしまって、残念ながら未だ一度も試みた事がありません。

ホントはもっともっと植えたいのです。いつかそんな日が来るのを夢見ています。

バラで美白？

イングリッシュローズ 'フェアビアンカ'



asahi.comの記事より
http://www.asahi.com/health/news/TKY200703140040.html

たぶんすぐに消えてしまうので引用しておきます。
*****************引用開始*******************
白いバラの香りに美白成分？　カネボウが確認
2007年03月14日

　フェアビアンカという白いバラの品種の香りに、肌の黒ずみの原因となるメラニン色素の生成を妨げる成分が含まれていることを、カネボウ化粧品が見つけた。香り成分が「美白作用」を併せ持つ意外な結果だ。国立科学博物館（東京）で２４日から始まる「特別展　花」に香り成分を展示、２８日から富山市で開かれる日本薬学会で発表する。

　同社は、咲いたままの花の香りの成分を直接集める手法で、数百種のバラの花の香りを分析。フェアビアンカ種で、これまで知られていなかった特有の成分を見つけた。この成分にメラニン色素のもとを持つ皮膚の培養細胞をさらすと、メラニン色素の生成が抑えられた。色素の生成過程にかかわるチロシナーゼという酵素の働きを妨げているらしい。

　「美白」をめぐっては、チロシナーゼなど様々なメラニンの生成過程を標的に研究が進められている。同社製品開発研究所の駒木亮一主席研究員は「このバラが真っ白になるメカニズムと関係している可能性がある」といい、詳しい分析を進めている。
*****************引用終了*******************

昨年６月の記事にも書きましたが、イングリッシュローズを輸入した経緯は伏せておきました。実は、この分析に用いたフェアビアンカの株を輸入して、駒木さんに香気成分のGC分析を依頼したのは私です。もう時効だと思うので、研究背景はこの記事にあるような単純な話では無かったことを応援を兼ねて書き留めておきます。

朝日新聞の記事を読まれた方は、数百種のバラを分析した結果「フェアビアンカ」の美白成分にたどり着いたという印象を持たれると思います。しかし、もともと美白成分を探し出すために始めた仕事では無く、バラ、特にイングリッシュローズやオールドローズの香りの多様さや系譜を探り、さらにバラの香りが持つ心理面への効果（アロマコロジー）を応用した商品開発が出来ないかという発想で着手した仕事でした。アロマテラピーなどという言葉もぼつぼつと聞かれ始めた頃で、例えば、香りの心理効果を重視した品種作出、それを用いたフラワーアレンジメントやガーデンデザインがあり得るのでは無いかと私は考えたのです。研究はそこから始まりました。

80年代の終わり頃、私の在籍していた研究所では、新規事業開拓の一つとして花卉関連事業の可能性を探っていました。そして、90年代に入って間もなく、直属の上司の提案が伊藤会長に認められ、化粧品本部長だった帆足氏をトップとした委員会が結成されました。その中で私が提案したのが、化粧品事業との相乗効果が期待される「香りのバラ」の切花生産や販売でした。特に、イングリッシュローズは香りの多様性と四季咲き性を兼ね備えた品種群で、そのクラシカルで優美な雰囲気に、近い将来日本で流行するという確信を持ちました。いずれは自社オリジナル品種を作出せなばならないにしても、導入品種で市場評価が出来るものと考えました。

カタログやオースチンの本を参考に香りに特徴のある品種を選び、カナダのバラ苗生産会社から約20品種を輸入し試作を始めました。その翌年以降も追加輸入し、最終的にはイングリッシュローズだけで30品種ほど収集しました。どの品種も個性のある香りを持っていましたが、中でもミルラの香りがすると紹介されていたフェアビアンカは、期待通り他に類の無い不思議な香りで、遠くエジプトの風景を想起させるものでした。柔らかに重なり合う多数の花びら、優しくしなる枝・・それまでの四季咲きバラには無かったものでした（なにしろ切花としてのバラは、硬く長い茎の先に高芯剣弁の花が1個ポンと着いているのが最高の品で、茎が少しでも短いと安く買い叩かれるという時代でした）。それで、早速香料研究室に香気成分の分析を相談したところ、快く応じてくれたのです。

香りの分析を依頼した背景には、実は、バラの香気成分分析とDNA分析の両面から、原種から現代バラに至る系譜を明らかに出来ないかという関心があったのです。商品開発的な話とは直接関係はありませんが、学術的な研究結果は、バラのような歴史のある花の持つ「物語性」を必ずや高めてくれるだろうという期待があったのです。そのため、千葉大学の先生との共同研究の話もまとまりました（このあたりの研究は、後年、資生堂が行うことになるのですが・・・これは本来悔しい事ですけれど、結果を知ることが出来れば幸せなのが私の呑気なところ）。

試作の結果ですが、残念ながらバラの専門家の意見は散々（みっともない花型云々）でしたし、なにより花びらがすぐに散ってしまうため、オースチンの品種をそのまま切り花生産に使うには難がありました。そして、肝心の新規事業の方も、会社の経営難が重なって頓挫してしまいました。大学との共同研究もその必然性が無くなってしまいました。ただ、香りの分析だけは社内で粘り強く進められたようで、今回の発表につながったようです。私は数年前に会社を辞めてしまったので、いつ百品種以上の分析を行ったのか知りませんし、当初の目的とは全く異なった方向に進んでいますが、着手からここまで１５年以上かかっているわけです。もしこの研究成果を用いた商品が販売された時には、このような紆余曲折や長い研究の道のりがあった事を想っていただければと希望します。

余談ですが、当時、私が流行を予想して当たった植物として、イングリッシュローズの他にヘレボラス（クリスマスローズ）と多肉植物がありました。

イングリッシュ・ローズの想い出

先週の日曜日、八千代市の京成バラ園に行って来ました。朝から小雨模様で行くのを断念していましたが、１０時ごろから徐々に晴れ間が見えたので、ちょっと遅出の１２時ごろからの出発になりました。道路や駐車場が混んでいるでしょうから、運賃の高いのを我慢して東葉高速鉄道に乗り八千代緑が丘駅で下車、２０分ほど歩いてバラ園に到着しました。電車で行くとこの徒歩があるので、散財しなくて済みます（笑）。

今月はホント雨ばかり、毎日新聞によると・・
「東京の今月７〜１８日の日照時間は計１５・８時間で、平年の２３％にとどまり、ほとんど日差しがない状態だ。」そうだ。
それも土日はほとんど雨でしたから、日曜日の晴れ間はとっても貴重！と思った人も多いようで園内はいつになく混雑していました。肝心のバラはというと、満開をやや過ぎた感じでした。



園内の様子。右奥に見えるピンクのアーチはコルデス作の‘アンジェラ’。いつ見ても花着き満点。我が家でもアーチっぽくなってます。ごついシュートが伸びまくるので剪定には難儀してます。

手前のクリーム色にピンクの差したものは不朽の銘花、メイアン作‘ピース’。第二次世界大戦の終戦の年である１９４５年の発表で、平和を願って名付けられたとか。私が物心ついた頃に庭に植えてあったバラ３本のうち１本がこの‘ピース’でした。その巨大輪の花が咲く頃、庭で大きな蕾がふくらんで行く様を眺めては嬉しい気分になりました。あとの２本は、‘パパ・メイアン’と‘クイーン・エリザベス’。



オースチン作、‘ジェーン・オースチン’
イングリッシュ・ローズの中で最もお気に入りの品種です。花色、香りともに大好き。

以前BBSにもちょっと書きましたが、ここでイングリッシュ・ローズの想い出を書き留めておきましょう。

高校生の頃から今で言う「ハーブ類」や「薬用植物」にとても興味があって、ミントやラベンダーにはとても憧れていました。今ならホムセンに行けば当たり前のように購入出来ますが、当時は販売される事は滅多にありませんでした。バラやジャスミンなら精油を採る品種が欲しいと思っても、やはりどこにも売っていない・・。大学生になって、やっとセンティフォリア・ローズの実物に出会うことが出来ました。桜色の薄い花弁がぎっしりと詰まった花を見つめていると、精油を採るために栽培している所を見てみたいものだと思いました。また、その香りはハイブリッド・ティーには無い濃厚なものでした。

何年かはこのバラを楽しんでいましたが、所謂、「オールド・ローズ」と呼ばれるこれらのバラの多くは春にしか咲かず、年中楽しむにはどうしたら良いのかを考えるようになりました。この平咲きと香りをそのままに四季咲き性を与えれば、例えば温室栽培すれば周年オールド・ローズの切花を楽しめるようになります。これは素晴らしいアイデアだ！！　そして、四季咲き性を取り入れるにはハイブリッド・ティー系の品種を交配すれば良さそうです。でも、四季咲き性が劣性だとすればF2まで見なくてはなりません。これは大変。

それで、バラの研究者であるU先生に四季咲き性の遺伝について伺いました。すると四季咲き性は優性劣性とのこと。なら花型や香りは別にして周年開花は意外に簡単かも！　と思ったところで、U先生に「それならイングリッシュ・ローズというのがあるよ」と教えられました。当然、同じような事を考えて実行する先達はいくらでもいるものです。所詮アマチュアの思いつきです、現在の品種をちゃんと調べておけば良かったのです。

なら、そのイングリッシュ・ローズを買ってみようと思いました。ところが、ここで大きな障壁が待っていました。オースチンから送られて来たカタログには、「日本には苗は売らないけど、参考のためにカタログを送ります」という手紙が添えられていました。1990年頃の話です。噂によるとオースチン氏は日本がお嫌いなのだとか・・・。原因はどうも戦争中の話らしいです。

もちろん国内で販売されていなかった頃ですから、RHSの会報誌で広告を探したり、U先生に紹介していただいた海外のナーセリーにカタログを請求し、やっとカナダのホルティコ社が日本に輸出してくれる事がわかりました。苗物の輸入手続きなど何も知りませんでしたので、植物検疫の事、税関の事、海外への銀行送金の事・・・色々調べて、やっと２０品種注文しました。イギリスのピーター・ビールズも日本に輸出してくれるとの事で、こちらにはオールド・ローズを注文しました。苗が到着するまで待ち遠しかったこと。

待ちに待った苗を植え付け、初開花！！
やっと目にする憧れのイングリッシュ・ローズ。その花の姿、香り・・・今でも鮮やかに思い出します。日本中探しても、マニアの庭、あるいは育種専門家の試験圃場以外ではたぶん見る事が出来ないでしょう。それが今、目の前にある・・・その事だけでも恍惚となりそうです。

咲いた花を早速切り花にして花器に盛り、写真に撮ったり、人に見せたり・・・、オールド・ローズの花型の優しさと香りの良さを他人に説いてまわりました。でも、残念ながら評価は全くダメでした。特に専門家の意見は厳しいものでした。曰く「みっともない花型で、悪い花型の典型だ」「日本人は高芯剣弁が好み。平咲きなどナンセンス」云々。完全に凹んでしまいました。

その後、岐阜県で花フェスタがあり、鳴り物入りでイングリッシュ・ローズが紹介されるとこのような状況は徐々に変化して行きました。日本でも輸入代理店が出来、少しずつですが苗を購入する事が出来るようになりました。そしてここ数年はホムセンでも置いてありますし、「全然ダメ」と言われたバラ園にもずらりと苗が並ぶようになり、この十数年の変化は劇的なものだったと思うと感慨深いものがあります。

さて、このイングリッシュ・ローズの切り花ですが、最大の問題は実は人の好みではありませんでした。花持ちが全く話にならないくらい短いという事がわかりました。開花後２〜３日で散ってしまったのです。現代バラに香りが無くなったのは、品種改良の過程で香りを軽視したからだ・・・という説がありますが、これは間違いかも知れません。私は花持ちを良くすると香りが消えるのでは無いかと考えています。バラの香り成分、例えばモノテルペノイド類は細胞に大きなダメージを与えます。これが花の寿命を短くしているのではないかと推測しています。香りが良く、かつ花持ちも良い品種というのはあるのでしょうか？　バラ以外なら香りも花持ちも両立している植物もあるでしょう。例えばユリなど。香りの生成や蓄積、放散のメカニズムを調べて行くと、夢のバラが作れるかも知れない・・・などと、四季咲きのオールド・ローズを夢見た頃のような気持ちになっています。



オースチンの代表作‘グラハム・トーマス’
オールド・ローズには黄色い品種はありませんから、発表当時は黄色でオールド・ローズの花型には賛否両論だったそうです。また、黄色い品種は原種のロサ・フェチダから来ているのであまり良い匂いはしないのが普通です。この品種は、オールド・ローズの花型でありながら黄色でしかもティー・ローズの香りという、まさにオースチン氏の挑戦を具現化した品種と言えましょう。

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